[스크랩] 술상에 빠질 수 없는 - 마른안주 -

마른안주

나의 평가

난이도

시간

10분

분량

4인분

재료

진미오징어, 육포 말려 양념한 것, 말린 망고,바나나, 피넛,

땅콩, 건포도,  아몬드 등 기타 견과류

나만의 요리방법

마른 안주는 넘넘 간편하고 인기가 있죠~

오늘의 포인트는 엄마가 직접 만드신 육포에 있답니다

소고기를 사서 직접 말린 후 양념까지 하셨더라구요~

시판용과는 비교가 안되는 맛~

담백하고 부드러우면서 깊은 맛이 나더라구요 ^^

 

사람들이 육포만 찾는 바람에 몽땅 다 팔리공...

저희 친정엄마 이바지 음식도 배우셔서 직접 하셨는데

이 날은 엄마 육포 칭찬이 줄줄줄~~~

저도 그런 날이 올까요? ㅎㅎ

 

 

1. 누구나 좋아하는 마른안주는 진미오징어& 땅콩은 필수!!

 

2. 가정에 있는 재료를 이용하여 예쁜 접시에 나누어 담으시구요~

 

3. 위의 사진에 육포 말린 것과 호두를 살짝 양념하여 볶은 것은

   이바지 음식에 들어가는 것인데 고급 음식인 만큼 인기가 좋아요~

나만의 팁

* 시중에 판매되는 믹서된 견과류를 이용하면 경제적으로 절약

* 진미오진어, 땅콩, 김은 순식간에 사라지니 넉넉하게 준비!!

출처 : 이슬's cooking & baking

글쓴이 : 이슬 원글보기

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