[스크랩] 비타민 듬뿍 - 딸기 샤벳 -

 

지난번에 가족들끼리 카페에 가서 차 한잔 했었는데

 

메뉴에 <홍시 샤벳>이라고 있길래 먹어봤어요~

 

약간 언 듯 하면서도 부드럽고 달콤한 맛에 평소 홍시를 싫어하는 남편도

 

이런걸 배워보라고 하길개 쥔장께 비법을 살짝 얻었어요 ^^

 

딸기 샤벳도 만드는 방법은 같답니다~

 

요즘 딸기철이라 한 상자 사서 슬라이스 썰어서 냉동실에 얼려두고 야금야금 먹고 있어요~

 

가족모임때 이걸 만들었는데 세상에~ 거의 원샷 분위기더라구요 ㅋㅋ

 

다들 젊어서 그런가...

 

 

* 재 료 * (1인분)

 

얼린 딸기, 설탕 시럽 ( 꿀  1큰술 ), 생수 약간

 

* 요 리 하 기 *

 

1. 딸기는 슬라이스 썰어 미리 냉동실에 얼려두세요~

 

2. 믹서기에 냉동딸기, 꿀 1큰술 , 생수약간 부어 휘리릭 갈아주세요~

 

( 미니 믹서기는 생수를 약간 넣으셔야 잘 갈릴거예요~ 큰 믹서기는 날이 좋아서 문제없겠지만요...)

 

 

걸쭉해서 숟가락으로 떠 드시면 된답니다 ^^

정말 간단하면서도 맛난 후식, 쉽게 만들어 보세요 ^^

 

* 펌 하실때 발자국 꾹!!! *

출처 : 이슬's cooking & baking

글쓴이 : 이슬 원글보기

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