[스크랩] 술안주로도 깔끔한 - 토마토 치즈 샐러드 -

애피타이저 & 술안주로 입맛돋구는 - 토마토 치즈 샐러드 -

나의 평가

난이도

시간

15분

분량

2 인분

재료

완숙토마토, 참외, 슬라이스 치즈, 방울토마토

* 드레싱 : 올리브오일 2큰술, 다진마늘 1/2 작은술, 다진 파슬리 1큰술, 식초 1큰술

소금, 후추 약간

나만의 요리방법

혼자 저녁 먹기가 허전해서 토마토치즈 샐러드를 만들어 먹었더니

드레싱과 토마토 과육이 만나 입속에서 군침이 살살 돌더라구요~

살짝 씹히는 치즈맛과 과일맛에 반해 결국은? 요고 다 먹고 따로 저녁도 먹었지만요~ ㅋㅋ

혼자서만 맛본게 좀 그래서? 저녁때 남편과 함께 맥주 한잔 쨍그랑~ ^^ 하면서

" 소세지 카나페 & 토마토 치즈 샐러드 " ?후다닥 만들어 내고 ^^

화려한 색깔 안주가 술맛을 또 당기해 하더라구요~ㅎㅎ

 

울 신랑은 늘상 이런거 봐서 그런지 칭찬도 좀 인색한듯... ㅡ.ㅡ

잘 먹는거 보면 맘이 조금 풀리지만 이왕이면 탄성이라도 ?질러주면 요리하는 사람 얼마나 조아~

다음달 남편 생일인데 뭘 할까 고민되는군요~

지금까지 한 것 빼고 새로운 걸 할려고 하니 ... 아공... 머리가 지끈지끈...

와인에 술상만 내고 모처럼 외식을 기대해볼까? 하는 생각도 들고~

그건 그때 생각하고~

오늘 저녁 오붓한 시간 한 번 가져보세요 !!

 

 

1. 토마토는 슬라이스 썰기해서 1/2 등분 하세요

 

2. 참외는 속을 파내고 최대한 얇게 슬라이스 썰기 합니다.?(작은 싸이즈가 조아요 )

 

3. 치즈는 모양틀을 이용해서 예쁘게 찍어주세요

 

4. 참외, 토마토, 치즈 순으로 올려주고, 예쁘게 돌려 담은 뒤?드레싱 뿌려주세요 !!

이슬 한마디~ ^^

* 이 드레싱은 토마토와 치즈가 함께 만났을 때 잘 어울려요 ^^

 

 

* 이웃님들~ 펌 하실때 짧은 토막 댓글이나 후기도 남겨주세요 !! *

출처 : 이슬's cooking & baking

글쓴이 : 이슬 원글보기

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