매콤새콤한 것이 땡겨서 만들어본 비빔만두에요!
원 계획은 만두피를 살짝 튀겨서 진짜 원래 비빔만두처럼 만들어 보려 했으나~
만두피가 없었다는 ㅠ0ㅠ
그래서 결국 통만두를 이용해서 비빔만두 해묵었지용~ㅎㅎ
비빔만두도 개성따라 다 틀려요~
아예 만두와 야채들을 같이 양념장에 버무려 먹기도 하고~
저처럼 양념장에 버무린 야채를 만두위에 올려서 먹기도 하고~
만두피를 튀겨서 싸먹기도 하고 ㅎㅎ
다들 맘에 드시는 스탈로~~먹으면 될것 같아용~~
-오늘의 요리법-
군만두 8개, 양배추 슬라이스 2-3장, 적채 슬라이스 2-3장, 당근 1/4개, 무순 반팩, 통조림 파인애플 4개
양념장 : 고추가루 1큰술, 고추장 1큰술가득, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반큰술, 참기름 반큰술, 통깨 1큰술
선택사항 : 피자치즈
***저는 피자치즈가 모자라서 ㅡ_ㅡ;; 빵 만들때 넣는 치즈 올려줘봤는데 요건 쪼매 느끼하더라구요. 빵에 넣어 먹음 맛있지만 ㅎㅎ 만두랑은 안 어울리는듯~~걍 피자치즈만 올려줘도 되고..아예 만두자체로만 즐기는 것도 좋아요!!!!***
-만들기-
1. 양배추, 적채, 당근, 파인애플은 얇게 채썰어준다.
2. 오목한 볼에 채썬 야채와 파인애플, 무순을 넣고서 분량의 양념장을 넣어서 버무려준다
3. 군만두는 미리 한번 구워준다(전자렌지용은 미리 전자렌지에 돌려놓기)
4. 피자치즈를 위에 올려 녹일 분들은 군만두 위에 피자치즈를 놓고 오븐이나 전자렌지에 넣고서 피자치즈가 녹을때까지 구워준다
5. 노릿노릿 구워진 군만두에 새콤달콤한 야채들을 올려 맛있게 냠냠~드세용~
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