요리/간식

[스크랩] 입맛없을때 최고의반찬 오이소박이 만들기

이쁜릴리 2008. 4. 10. 16:02


<저녁 찬거리 고민은 그만>


1. 오이는 6cm길이로 잘라 칼집을 넣는다.


2. 소금물에 오이를 넣고 두 시간 정도 절인다.


3. 부추는 씻어 2cm길이로 잘라


    양념을 넣고 버무린다.


4. 오이는 건져내어 물기를 짠다.


5. 양념을 오이의 칼집 사이에 넣는다.


 

출처 : 요리조리퀸
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