날치알 새우전
나의 평가
난이도
시간
30분
분량
3명
재료
새우10~15개.청.홍피망1/4.양파1/5.밀가루3큰술.소금.계란1개
나만의 요리방법
오늘 제가 넘 좋아하는 새우전 만들었어요^^
날치알과 야채로 씹는 맛이 그만이예요^^
날치알를 주황색으로 해서 색도 더 먹음직스럽게 나와요^^
자~ 맛있는 날치알 새우전 만들어요^^
...새우는 잘 씻어서 배를 칼로 가르고 등껍질은 제거 하세요
...새우 손질법이예요..참고 하세요^^
..야채도 잘게 썰어주시고 밀가루와 계란을 준비합니다
계란에 소금간을 하세요^^
..이렇게 새우를 손질 준비합니다..청주나 레몬을 좀 넣으세요
..계란물에 야채와 날치알을 넣고 잘 섞어주세요
..후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 밀가루-계란물을 바르고 부쳐주세요
..그럼 맛나게 새우전 완성~~~~~~~~~~~`
...새우좀 보세요^^..넘넘 맛있겠죠^^
..개인적으로 새우 머리를 제일루 좋아해요^^...고소해요^^
...머리를 씹을때...얼마나 고소한데요^^
..케찹에 콕 찍어 먹으면~~~~~~~~톡톡~~~~``큭~~~~~~~~~~
정말 고소해용~~~~~~~~~~~
나만의 팁
새우 손질 할때..청주나 레몬을 넣으면 잡냄새가 없어요^^
...맛있게 드시고 추천 콩콩 눌러주세요^^...감사합니다^^
출처 : 점포 비주얼 머천다이징
글쓴이 : 버섯돌이 원글보기
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