릴리와 릴리맘의 행복 만들기 *^^*

산이나 사찰에 놀러갈때면 그 입구에 있는 한정식집에서 나는 요 냄새~ 바로바로 석쇠에 구운 더덕구이 냄새~~~~ 젓가락이 얼마나 바삐 움직이는지 옆사람 얼굴 볼 새도 없답니다~ ㅎㅎ 남편도 저도 더덕킬러지요 ^^ 아버님께서 주신 울릉도 더덕으로 맛있는 더덕구이를 만들었어요~ 연탄불과 석쇠가 ..

<저녁 찬거리 고민은 그만> 1. 청주, 다진 마늘, 설탕, 물엿, 고추장을 넣고 섞는다. 2. 비린내를 없애기 위해 멸치를 가볍게 볶는다. 3. 준비된 양념에 볶은 멸치를 넣고 빠르게 볶는다. 멸치 볶음 하는 방법 반찬 걱정은 이제 그만~ 간편 간단하게 준비하기

<저녁 찬거리 고민은 그만> - 재료 삼치 1마리 (밑간- 소금 1작은술, 청주 1큰술), 녹말 6큰술, 카레 1작은술, 마늘 1쪽, 생강 약간, 청.홍 고추 각 1/2개씩 - 조림간장 재료 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 미림 1큰술, 물 1큰술 - 만드는 법 1. 삼치는 삼장뜨기하여 한입크기로 자른 후 밑간을 하고 녹..

<저녁 찬거리 고민은 그만> 뜰앞에 잣나무의 자랑인 양념 황태 조리법입니다. 남양주시 봉선사 앞에 위치한 뜰앞에 잣나무는 멋진 풍경과 정갈한 반찬 및 몸에 좋은 음식 및 탕을 자랑합니다. 반찬 걱정은 이제 그만~ 간편 간단하게 준비하기

맛있는 추석! 연휴가 끝나고 냉장고엔 추석때 만들었던 음식이 가득~ 이럴때 활용할 수 있는 요리들! 추석 남은 음식 활용 방법 전 부치고 고기 굽다 보면 느끼한 냄새에 입맛이 없어져 정작 주부들은 끼니를 거르는 경우가 많다. 지겹기는 가족들도 마찬가지. 늘 먹는 추석 음식에서 벗어나 새로운 메..

아이들 방학했지요? 상대적으로 엄마들은 개학..ㅋ 연일 계속되는 더위에.. 어떻게 지내시나요? 휴가철.. 멋진 여행을 생각하고계신가요? 휴가를 떠나도 걱정이 되는것은 안전한 먹거리죠. 쪽지로 휴가철 먹거리를 몇개만 추천하여 달라는 **님..ㅎ 몇가지 정리하여 올려 봅니다.^^ 우선 날씨가 더운만큼..