릴리와 릴리맘의 행복 만들기 *^^*

날치알 새우전 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 3명 재료 새우10~15개.청.홍피망1/4.양파1/5.밀가루3큰술.소금.계란1개 나만의 요리방법 오늘 제가 넘 좋아하는 새우전 만들었어요^^ 날치알과 야채로 씹는 맛이 그만이예요^^ 날치알를 주황색으로 해서 색도 더 먹음직스럽게 나와요^^ 자~ 맛있는 날치알 새..

버섯요리 다들 좋아하시죠? 버섯은 영양적으로 좋고 맛과 식감이 좋아서 식사가 즐거워집니다 오늘 요리는 버섯을 더 맛있게 드시는 방법으로 원기 회복에도 좋은 요리를 소개해요 제가 일주일 동안 감기로 고생하고 오픈작업으로 몸이 쇠약(?) 해 졌어요..ㅠ 그래서 원기회복과 앞으로 출장강행군으..

라면 동그랑땡 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 5명 재료 라면1개.청피망3/2.양파3/1.당근한줌.쪽파6줄.홍고추1개.달걀2개.참치캔작은것1통 깨1큰술.꽃소금1작은술.후추 나만의 요리방법 오늘은 제가 만들고도 감탄, 연발한 요리입니다^^ 갑자기 생라면을 부셔서 먹다가 생각나서 만들어 먹었어요. 생라..

생태는 그 동안 찌개로 많이 드셨을 거에요 이번 요리는 생태를 고소하게 튀겨서 매콤하게 콩나물에 범벅으로 요리했어요 뭐...아귀찜이랑 좀 비슷할 수 있지만 튀긴 생태를 더 고소하게 콩나물찜에 맛있게 드실 수 있죠^^ 온 가족이 집에서 맛있게 드실 수 있답니다^^ 특히! 술안주로도 좋아요^^ 재료 ..

소고기로 맛있는 튀김요리를 했어요^^ 불고기만 맛있는 소고기가 아닌 튀김으로도 맛있게 요리가 되는 요리로, 채소와 같이 드시면 더욱 맛있는 요리가 됩니다^^ 아이들 영양간식으로도 좋고 술안주에도 너무 좋은 요리에요^^ 맛있게 만들어요~~~ 재료 소고기 200g. ( 마늘반큰술.쪽파2쪽 다진 것.소금1작..

닭날개는 콜라겐이 많이 들어있어 피부를 탱탱하게 하는 먹는 콜라겐이에요. 그래서 맛있게 드시면 바르는 화장품보다 얼굴 주름도 펴주고 주름도 예방하지요. 요즘은 AI 때문에 많이 꺼리시지만 오해 때문이라는 것 아시죠? 75도 이상 5분이상 조리하면 전혀 문제가 없습니다. 많은 오해로 농가와 관..

찬밥으로 옥수수콘를 넣은 라이전을 만들었어요 냉동고에 넣었던 찬밥을 이용해서 냉장고도 비우고 집에 있는 냉장고 남은 채소로 만들었는데 맛있는 간식과 반찬이 되었어요. 밥이 들어있어 밥대용으로 좋고 술안주에도 좋았습니다^^ 남은 옥수수는 샐러드를 만들었지요.옥수수캔으로 두가지 요리..

냉이튀김과 냉이샐러드 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 3명 재료 냉이200g.튀김가루1컵.물반컵.얼음3개.꽃소금 반작은술. 밀가루2큰술 초고추장소스: 고추장1큰술반.식초1큰술반,설탕반큰술.깨.레몬즙1큰술.참기름반큰술 간장소스: 간장1큰술반, 식초반큰술 나만의 요리방법 요즘에는 봄향기가 가득한..

비오는 날이면 왠지 기름 냄새가 그립다. 퇴근길에 파전을 먹기위해 재료를 준비 했다. 만원이 채 안되는 돈으로 커다란 파전 여섯장이나 만들었다. 돼지고기-반근(2000원)오징어 -두마리 (2000원)당근-1개(300) 조갯살-(2500원)쪽파-한단(2000원)밀가루 또는 부침가루(1200원)계란(다섯개정도) 훔~~만원이 조금 ..

오늘 쉐프윈이란 곳에서 협찬해서 열린 요리교실에 참가해서 배워온 요리에요^^ 만드느라 넘 바빠서..사진 별로 없습니다. 아이들 간식용인 닭살치즈지짐과 떡잡채, 불고기전골을 했는데..불고기 전골 사진은 없네요^^;; 닭가슴살에.. 빵가루+치즈+깻잎+홍피망or홍고추를 넣고서 묻혀서 팬에 지지듯이 ..