릴리와 릴리맘의 행복 만들기 *^^*

언제쯤 이 무더위가 끝날까요? 제발 알려주세요.. 점점 더 의욕이 없어지고 있습니다. 뭔가 저한테 활기찬 하루를 불러 넣어줄 수 있는것이 필요한데.. 당췌 그게 뭔지 모르겠어요.. 너무 더워서..조금만 불앞에 서 있어도.. 금새 이마에..눈가에~ 닭똥같은 굵은 땀방울이 송글송글 맺혀요.. 근데 이 더운..

해물궁중떡볶기 나의 평가 난이도 시간 약 10-15분 분량 2-3인분 재료 조랭이떡 적당량, 피망 1개, 양파 반개, 대파 반뿌리, 건표고버섯 3-4개(없으면 다른 버섯류도 괜찮으세요), 해물믹스 적당량 소스 : 간장 5큰술+설탕 1큰술반+다진마늘 1큰술 나만의 요리방법 먼저 소스를 만들어두세요. 소스 분량대로 ..

집들이때 했던 왕새우찜. 새우의 담백함에 찜요리의 매력에 빠졌던 날 이었던 것 같다. 매콤하면서도 시원한 콩나물 맛이 접시를 빨리 비우게 했던 것일까? 아무튼 이 날은 요리한 모든 메뉴가 싹~~~사라졌던 기분 좋은 날이었다 ^^ ************************************ 재 료 *********************************** 왕새우 6..

엄마를 위한 해물탕 납시오~ !! 일욜은 날씨가 따뜻한게 참 좋더라구요~ 간만에 오신 엄마와 둘이서 단풍놀이도 하고 아빠에 대한 추억을 되새기면서 아쉬워도 하고 즐겁게 웃기도 했지만 가을이 되니까 자꾸만 눈물이 난다는 엄마 말씀에 목이 메이기도 하더라구요~... 저러다 우울증이라도 오면 어떡..

이슬이네 크리스마스 요리 두번째~ < 럭셔리 새우 카나페 > 와인 파티때 어울리는 새우카나페랍니다~ 간단하면서도 화려하고 한입씩 드시기에 번거로룸도 없구요 ^^ 스테이크 파티 하실 분들도 와인과 함께 곁들이로 내시면 굿 !! 어제 선거일이라 남편이 일찍 왔더라구요 ^^ 남편과 함께 하는 저녁..

< 어린새싹 소라초무침 > 나의 평가 난이도 시간 20분 ( 소라삶는시간 제외 ) 분량 여러명 재료 - 주재료 : 소라 큰 것 7개 - 부재료 : 새싹채소 1/2팩, 어린잎, 당근 1/4, 오이 1/3, 양파 1/4, 양상추 - 초고추장 : 고추장 (2), 설탕 (2), 참기름 (0.5), 고춧가루 (1~2), 깨소금, 식초 (2) ( 기호에 따라 설탕, 식초양 ..

지난번 엄마 오셨을때 만들었던 칠리새우~ 식사전에 입맛당기라고 케이준 치킨 샐러드를 먼저 내었더니 케이준 치킨 샐러드가 넘 푸짐했나요? 칠리새우 나갈때쯤 샐러드는 벌써 바닥이 보이면서 배가 부르다고 하십니다~ ㅎㅎ 참고로 저희 엄마 샐러드 광이거든요~ 칠리새우 소스가 맛있다며 둘이서 ..

요거이 참으로 힘들어 끓인 해물탕이예요~ 남편 퇴근하고 함께 마트가서 장보고나니 저녁시간이 조금 늦었더라구요~ 부추들깨 다슬기탕에 고등어 구워 먹을려고 재료 준비 다 해놓고 나왔는데, 더 맛있는걸 찾는 그 눈빛에 괜히 해물탕거리가 냉장고에 있다고 말했나봅니다~ 그러면 그렇지... 둘다 해..

반찬 없을때 달걀찜 만만하게 잘 해 드시죠? 전 달걀찜 하는게 얼마나 힘들든지... 첨엔 중탕을 해 봤다가 냄비에 바로 해 봤다가 전자렌지에 넣고 해 봤다가... 그래도 달걀찜 모양새는 영~~~...... 아니더군요 ㅠㅠ 그러다가 요즘은 중탕을 합니다만, 바쁠땐 전자렌지로 해결한답니다 ^^ (정말 빨리 되죠 ^..