[스크랩] 불고기를 더 맛있게 먹는 법 불고기는 남녀노소.외국인도 좋아하는 음식이죠. 외국인도 좋아하는 불고기를 더 맛있게 먹는 법을 소개합니다. 맛있게 양념장을 만들어 불고기를 만든 후 양배추쌈에 먹는 방법입니다^^ 밥이랑 그냥 먹어도 맛있지만 양배추쌈에 불고기를 주먹밥에 넣어서 먹으면 더욱 맛있어요. 그 방법 이제 시작.. 요리/반찬,구이류 2009.01.22
[스크랩] 콜라로 만든 찜닭! 외식 안 부럽다 집에서 만들어 먹는 콜라 찜닭은 언제 만들어도 성공해요. 그 만큼 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 찜닭을 집에서는 어렵다고 생각하고 양념을 어떻게 해야하는지 많은 분들이 고심하시죠 그래서 쉽게 콜라를 이용하는 찜닭을 만들어 봤어요 만드는 법도 쉽고 양념장 걱정도 안해도 좋은 맛있.. 요리/반찬,구이류 2009.01.22
[스크랩] 돼지목살 듬뿍 넣은 김치볶음과 두부 요리초보도 쉽게 할 수 있는 돼지목살 듬뿍 넣은 김치볶음을 만들어 봤어요. 두부와 돼지목살로 영양도 풍부한 요리입니다. 김치만 볶아서 두부랑 먹어도 맛있지만 돼지목살과 함께하면 더 깊은 맛과 고소함으로 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아요^^ 재료 신김치 반포기( 작은 크기 ).돼지목살 300g.청.. 요리/반찬,구이류 2009.01.22
[스크랩] 매콤한 알감자 조림 [재 료] 알감자 30알 정도(500g 내외), 청양고추 2개, 물 3컵~4컵, 다시마 2조각, 물엿 3큰술, 소금 약간, 참기름 약간, 통깨 [조림 양념] 간장 1/4컵, 레드와인 1/4컵, 설탕 2큰술, 청주 3큰술, 고춧가루 1큰술, 올리브유 2큰술 [참고하세요] _ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) _ 1작은술 (ts) - 5ml (티(.. 요리/반찬,구이류 2009.01.15
[스크랩] 두부조림 [재 료] 두부 1모, 꽃소금 1큰술, 들기름 2큰술, 양념장 [양념장] 멸치다시마 우린물 100ml, 조림간장 2큰술, 고춧가루, 요리술, 다진마늘, 들기름, 물엿, 통깨 각 1큰술, 다진 파 2큰술, 후추 약간 [만드는 방법] 1. 우선 두부는 도톰하게 썰어 꽃소금 1큰술 골고루 앞뒤로 뿌려 면포나 키친타올을 깔고 올려 한.. 요리/반찬,구이류 2009.01.15
[스크랩] 김치 제육볶음 재료: 돼지고기 2줌(삼겹살) , 김치 2줌, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 식용유 양념장: 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 1/3큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루, 들기름, 통깨 요리/반찬,구이류 2009.01.15
[스크랩] 부드러운면서 매콤한 단호박 닭갈비♡ 뉴스마다 조류독감으로 떠들어대는 이때에 저는 닭갈비가 갑자기 먹고싶은거 있죠-.-;; 사먹는것 보단 만들어 먹는게 마음의 위로가 좀 될꺼 같아서 집에서 만들었어요 그냥 사먹는것과 차별화를 두기위해 단호박을 넣기로 결정!!! 단호박 닭갈비 제가 만들었지만 되게 맛있는거 같아요 ㅎㅎ 필요한재.. 요리/반찬,구이류 2008.12.26
[스크랩] 구운두부로 만든 쫀득한 마파두부덮밥 ~♬ 남녀노소를 가리지않고 누구나 좋아하는 마파두부입니다^^ 얼큰한 맛이 한국사람입맛에 잘 맞아서 자주해먹어도 질리지 않는 그런맛이죠 ㅎㅎ 오늘 만든 마파두부는 기존의 두부의 부드러운 맛을 좋아하시는 분들께서는 싫어하실수도 있는데요 두부를 구워서 쫀득하게해서 만들어본 마파두부예요. .. 요리/반찬,구이류 2008.12.26